人間通訊社

「半年做生意，半年做公益。」一年之中，一半時間努力賺錢，另一半時間則用來幫助他人。來自台南的「饅頭哥哥」林波與「饅頭姐姐」靳寶儀，用行動實踐這看似不可能的理想。4月27日，兩人開著小貨車，進入佛光山均頭中小學，教導國小部學生製作饅頭，也分享他們環島行善、傳遞愛心的生命故事。

林波與靳寶儀原本以販售粽子維生，收入高度依賴端午節檔期，淡季生活並不寬裕。為了尋找穩定收入來源，兩人曾計畫轉型經營早餐店，並開始學習製作饅頭。然而，命運卻在此時給了他們一次重大的考驗—靳寶儀在操作機器時不慎發生意外，手指捲入機器，造成嚴重受傷，甚至指甲脫落。突如其來的意外，讓她不得不停下腳步療傷，也讓她開始重新思考人生的意義。

在復原期間，靳寶儀深刻體悟到「無常與明天，不知道哪一個會先到」，因此與林波共同立下心願：與其只為生計奔波，不如把握當下，用自己會做的事情去幫助更多人。他們決定將「做饅頭」這項技能，轉化為傳遞愛的媒介，展開一場沒有終點的公益旅程。

於是，「環島饅頭」行動誕生了。夫妻倆開著簡單的貨車，載著製作饅頭的器具與材料，走遍全台各地的學校、偏鄉與社區，教導孩子與民眾製作饅頭，並分享他們的人生經歷。不收費、不募款，所有開銷皆自行負擔，為了省下更多費用購買麵粉與材料，甚至夜宿貨車，鋪上簡單的墊子，睡在狹小的空間裡，夏天悶熱難耐，冬天寒氣逼人，但他們始終沒有停下腳步，只希望把溫暖與希望帶到每一個角落。多年來，無論風雨或路途遙遠，他們始終堅持，一步一腳印地完成一場又一場的公益活動。

此次來到均頭中小學，已是他們環島的第11年。活動中，學生們在歡笑聲中揉麵、塑形，發揮創意製作各式造型饅頭。學生王若羚分享，她做了蝴蝶、薑餅人、南瓜與鳳梨等圖案，看到成品出爐時特別開心，也十分佩服饅頭哥哥姊姊自費環島、無私付出的精神。張可瑄則表示，第一次體驗做饅頭非常有趣，她做了星星、漢堡、兔子與足球等造型，蒸好的饅頭Q彈可口，也讓她感受到助人的快樂。

校方對兩人的善行深表感謝，特別在其貨車上題字：「謝謝饅頭哥哥和姊姊蒞校分享助人的喜悅，讓均頭的孩子享受一堂感動的生命教育。」透過這場別具意義的活動，不僅讓孩子學習一技之長，更在心中種下善與關懷的種子，讓愛持續在社會中流轉。